为进一步扎实有效做好食品安全工作,确保师生生命安全和身体健康,3月28日,方城县市场监督管理局副局长武广辛、县教体局党组成员张文涛一行到方城县实验初中食堂,检查食品安全工作管理落实情况,并现场与学生一同用餐。方城县实验初中负责人全程陪同。
督查组一行深入到食堂操作间,详细了解食品加工程序、食品进货渠道、索证索票、食品留样、操作间环境卫生等情况。对餐厅的食品卫生安全情况、饭菜的烹制、种类、餐具的消毒及餐厅环境等方面进行了全面检查并提出建议。并强调学校一定要高度重视食品安全,认真落实学校领导陪餐制度,为校园用餐再加一道“安全阀”,确保学生“舌尖上的安全”,从而让家长放心,让社会满意。